Ihre Tätigkeiten

Als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) bei Bagusat arbeiten Sie im Herzstück unseres Unternehmens in Geretsried und sind verantwortlich für einen reibungslosen Betrieb unserer Produktionsanlagen. Sie sorgen für einen gleichbleibend hohe Qualität unserer Produkte und finden im Fall von Qualitätsabweichungen oder Störungen im Produktionsablauf die richtigen Lösungen .
Je nach Produktionsanlage übernehmen Sie als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) folgende Aufgaben:
Bedienung und Überwachung hochmoderner Erhitzer- und Abfüllanlagen inkl. Qualitätskontrolle unserer Produkte und Reagieren bei Abweichungen
Bedienung von Kurzzeiterhitzungsanlagen von Fruchtzubereitungen und Fermentation von Milchprodukten inkl. Abfüllung von Fruchtzubereitungen und Verwiegung in Containern
Auftragsbezogene Dokumentation und Abrechnung der Produktionsaufträge
Reinigung der Produktionsanlagen nach vorgeschriebener Arbeitsanweisung
Durchführung von Inspektionen und Wartungsarbeiten an den Produktionsmaschinen
Behebung von Störungen im Produktionsablauf, ggf. mit dem Team Technik
Einhaltung von Hygienerichtlinien, Arbeitsanweisungen sowie Vorschriften bzgl. Umweltschutz und Qualitätsmanagement

Ihr Profil

Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung mit technischem Schwerpunkt (z.B. Mechatroniker (m/w/d), Mechaniker (m/w/d)) oder im Lebensmittelhandwerk (z.B. Lebensmitteltechnologe/-techniker (m/w/d), Bäcker (m/w/d), Koch (m/w/d))
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Bereitschaft zur Schichtarbeit im 3-Schicht-System sowie am Wochenende
Genaue Arbeitsweise, starkes Qualitätsbewusstsein, hohes Verantwortungsbewusstsein und sehr gute Teamfähigkeit